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Wir ermitteln die chemische Zusammensetzung
von Lebensmitteln, einschließlich der verwendeten
Zusatzstoffe. Darüber hinaus beraten wir in Fragen
des Lebensmittelrechts. Dabei profitieren unsere
Kunden von der langjährigen Erfahrung unserer
Experten. Um die Produktqualität weiter zu erhöhen,
bieten wir unseren Kunden detaillierte sensorische
Prüfungen. |
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We determine the chemical composition of
foodstuffs, including the additives used. We
furthermore provide consultancy in food law
issues. In this regard our clients benefit
from our experts' many years of experience.
And to optimize the product quality even
further we also offer our clients detailed
sensory tests. |
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MQD
Institut für Analytik,
Hygiene und Produktqualität GmbH
Speicherstraße 11
18273 Güstrow
Telefon: +49 (0)3843/751-120
Telefax: +49 (0)3843/751-222 |
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Ingredients |
Minor components / Contaminants
(partly in cooperation with partner
labs) |
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Fat, water, protein, carbohydrates, minerals
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Mycotoxins |
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Nutritional value / caloric value analyses
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Vitamins |
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Fatty acid spectrum
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Veterinary drugs |
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Fat quality parameters
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Pesticides, PCB |
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Preservatives / antioxidants |
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Dioxins |
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Highly volatile halogenated hydrocarbons
(chloroform a.o.) |
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Heavy metals |
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Radioactivity |
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